วิธีทำ “หมี่ผัดผักกระเฉด” ทำง่ายๆ แต่อร่อยจัดจ้าน แถมได้ประโยชน์เพียบ (ดูส่วนผสม)

วิธีทำ “หมี่ผัดผักกระเฉด” ทำง่ายๆ แต่อร่อยจัดจ้าน แถมได้ประโยชน์เพียบ (ดูส่วนผสม)

เราไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยจ้า

*ส่วนผสม

1.เส้นหมี่

2.ผักกระเฉด

3.กุ้งสด

4.พริกสด

5.กระเทียม

6.น้ำมะขามเปียก

7.น้ำตาล

8.น้ำปลา

9.ซีอิ้วขาว

10.น้ำมันสำหรับผัด

**วิธีทำ

– แช่เส้นหมี่ในน้ำให้นิ่ม เทใส่กระชอน พักให้สะเด็ดน้ำ

– โขลกกระเทียม และพริก ให้แหลกพอหยาบๆ นำลงผัดกับน้ำมันให้หอม

.

– ใส่กุ้งลงผัด พอจวนสุก ใส่น้ำมะขามเปียก น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ้วขาว ผัดให้เข้ากันดี แล้วใส่เส้นหมี่ลงผัด พอเส้นหมี่เริ่มสุก ใส่ผักกระเฉด ผัดพอผักสลด ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟร้อนๆ หอมอร่อยมากค่ะ

.

เพื่อนสมาชิกแฟนเพจอย่าลืมทดลองทำตามสูตรที่แนะนำนะคะ รับรองว่าอร่อยติดใจ ไม่ผิดหวังแน่นอน

ขอขอบคุณข้อมูลสูตรและภาพจาก.Supaporn Kumnodnae