แจกสูตรทำ “ขนมถังแตก” ทำง่ายๆ ไม่ต้องหมักแป้งข้ามคืน ก็อร่อย แป้งฟู นุ่มหอมสุดๆ

แจกสูตรทำ “ขนมถังแตก” ทำง่ายๆ ไม่ต้องหมักแป้งข้ามคืน ก็อร่อย แป้งฟู นุ่มหอมสุดๆ

*ส่วนผสม

ส่วนแป้ง

– แป้งข้าวจ้าว 100 กรัม

– แป้งสาลีอเนกประสงค์ 80 กรัม

– น้ำตาลทราย 30 กรัม. ( 2 ช้อนโต๊ะ )

– ยีสต์ 2 กรัม ( 1/2 ช้อนชา)

– ผงฟู 2 กรัม ( 1/2 ช้อนชา)

– เกลือ 2 กรัม ( 1/4 ช้อนชา)

– กะทิ 150 กรัม ( 2/3 ถ้วยตวง)

– น้ำเปล่า 150 กรัม ( 2/3 ถ้วยตวง)

ส่วนใส้

– มะพร้าวขูด

– น้ำตาลทราย

– งาดำคั่ว

– งาขาวคั่ว

……………ingredients……….

– 100 g. Rice flour

– 80 g. All purpose flour

– 30 g. Sugar ( 2 tbsp)

– 2 g. Yeast ( 1/2 tsp)

– 2 g. Baking powder (1/2 tsp)

– 2 g. Salt ( 1/4 tsp)

– 150 g. Coconut milk ( 2/3 cup)

– 150 g. Water ( 2/3 cup)

…………………………………………..

– Thorn coconut

– Sugar

– White sesame seeds

– black sesame seeds

✅ ส่วนผสมแป้ง

...

✅ ส่วนผสมหน้าขนม

.

**วิธีทำ

.................

เป็นยังไงบ้างคะ กับขนมถังเเตกสูตรเร่งด่วน ทำง่ายมากๆ แถมอร่อย หวังว่าเพื่อนๆจะชอบนะคะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปจ้า

ขอขอบคุณข้อมูลจาก she-sweet สมาชิกเว็บพันทิป