แนะนำสูตร “กล้วยทอด” ทำง่ายๆ​ ให้กรอบนาน​ ไม่อมน้ำมัน

แนะนำสูตร “กล้วยทอด” ทำง่ายๆ​ ให้กรอบนาน​ ไม่อมน้ำมัน

*ส่วนผสม

แป้งข้าวเจ้า​ 1 ถ.

แป้งสาลี​อเนกประสงค์​ 1/2 ถ.

กะทิ​ 1 ถ.

น้ำปูนใส​ 1/2 ถ.

มะพร้าวขูด​ ​1 ถ. (สามารถใช้มะพร้าวอบแห้งแช่น้ำร้อนแล้วบีบน้ำออกแทนได้)​

น้ำตาล​ 1/3 ถ.

เกลือ​ 1 ชช.

งาขาว

กล้วย

น้ำมัน​สำหรับทอด

**ขั้นตอน

เลือกกล้วยห่าม​

ผสมแป้งข้าวเข้า​ แป้งสาลี​ น้ำตาล​ เกลือ​ ​น้ำปูนใส​ งาขาว​ มะพร้าวขูด​ กะทิ​ คนให้เข้ากัน

พักไว้​ 5 นาที

หั่นกล้วย​ 1 ลูกแบ่งเป็น​ 3 ชิ้น

.

.

.

.

.

.

.

.

.

เสร็จแล้วจ้า กล้วยทอดกรอบๆ อร่อย ไม่อมน้ำมัน ทำเองได้ง่ายๆแบบนี้ เพื่อนๆลองทำดูนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก สมาชิกหมายเลข 2785819 สมาชิกเว็บพันทิป