แจกสูตรทำ “โดนัทเค้กจิ๋ว” แป้งนุ่ม หอม อร่อยทำง่าย ทำกินทำขายได้สบายๆ

แจกสูตรทำ “โดนัทเค้กจิ๋ว” แป้งนุ่ม หอม อร่อยทำง่าย ทำกินทำขายได้สบายๆ

ส่วนผสม

1.แป้งบัตเตอร์เค้กUFM 1,000กรัม (10ถ้วย)

2.ไข่ไก่ 300กรัม (6ฟอง)

3.เนยสดละลาย 300กรัม (1ถ้วย)

4.นมข้นจืด 200กรัม (1+3/4ถ้วย)

5.น้ำ 200กรัม (1ถ้วย)

6.กลิ่นวนิลา 1ช้อนชา (เพิ่มมาเอง)

7.ลูกเกดหรือถั่วหรือผลไม้เชื่อมตามชอบ

วิธีทำ

1.ตีไข่จนเป็นฟองหยาบ

2.เติมเนยสดละลาย นมข้นจืด น้ำ และแป้งบัตเตอร์เค้กUFM คนส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียน (เติมกลิ่นวนิลาเพิ่มได้ถ้ามี)

3.ตักหยอดใส่พิมพ์เครื่องทำโดนัท (ใส่ให้เสมอขอบพิมพ์) ใช้เวลาอบประมาณ1-2นาที หรือจนระทั้งสุก

หมายเหตุ : -น้ำตาลไม่ต้องเติมเพิ่มค่ะ ในแป้งมีอยู่แล้ว -แพรไม่ได้พักแป้งนะคะ -ถ้าใส่ลูกเกด ให้วางบนเตาก่อนลงแป้งนะคะ

-ปกติโดนัทจิ๋วสีทั้งสองด้านจะไม่เสมอกันอยู่แล้วไม่ต้องตกใจไปค่ะ -ทาเนยที่พิมพ์หรือไม่ทาก็ได้ เพราะพิมพ์เป็นเทฟล่อน

ไม่ติดพิมพ์อยู่แล้วค่ะ

-เครื่องทำโดนัท่ ราคาไม่ถึง 500-600บาท -1สูตรทำได้ประมาณ 110-120ชิ้นค่ะ